Giai đoạn sau sinh cho con bú, chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh, thói quen ăn uống tốt có thể giúp người mẹ hồi phục sức khỏe nhanh chóng, ngăn ngừa suy nhược và tăng lượng sữa cho con bú.
Vì vậy, bồi bổ cơ thể bằng những thực phẩm giàu dinh dưỡng luôn được các bà mẹ sau sinh chú trọng. Cháo yến sào là sự lựa chọn tốt nhất bởi nó chứa nhiều loại axit amin thiết yếu, vitamin và các nguyên tố vi lượng, giúp ích rất nhiều cho các bà mẹ. Cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu cháo yến sào cho mẹ sau sinh cực đơn giản ngay dưới đây nhé!
Mua tổ yến nguyên chất cao cấp chất lượng tại Yến Đảo Cần Giờ
Nội dung
Cách nấu cháo yến sào cho mẹ sau sinh trọn vẹn dưỡng chất
Để nấu cháo tổ yến bổ dưỡng cho mẹ sau sinh, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu và triển khai chế biến theo các cách sau:

Nguyên liệu
- Tổ yến: 10g
- Gạo tẻ: 15g
- Gạo nếp: 15g
- Thịt heo xay: 100g
- Hành, tỏi
- Các loại gia vị
Cách nấu cháo tổ yến cho mẹ sau sinh
Bước 1: Vo gạo và để ráo. Rang gạo cho tới khi hạt chuyển sang màu trắng ngà có hơi ngả vàng.
Bước 2: Nấu cháo bằng gạo rang và nấu từ từ cho cháo chín nhừ.
Bước 3: Ướp thịt với gia vị muối, tiêu, hạt nêm trong 10 phút.
Bước 4: Phi thơm hành tỏi, cho thịt vào xào săn lại cho tới khi chín hẳn.
Bước 5: Ngâm tổ yến với nước 30 phút cho nở mềm, lấy nĩa xé nhỏ rồi đem chưng cách thủy trong 20-30 phút.
Bước 6: Múc cháo ra, cho tổ yến và thịt bằm, hành lá lên trên rồi thưởng thức.
Món cháo yến sào cho mẹ sau sinh này nên ăn ngay khi còn nóng để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon và giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao nhất trong món ăn.

XEM THÊM:
- 6 cách nấu cháo yến sào cho bé thơm ngon giàu dinh dưỡng
- Hướng dẫn cách nấu cháo yến sào hạt sen thơm ngon cho cả gia đình
Một số lưu ý khi chế biến và cách nấu cháo yến cho mẹ sau sinh
- Cơ thể phụ nữ vừa mới sinh rất suy nhược, dễ bị lạnh, yếu, cần được giữ ấm tốt và nên cẩn trọng nhiều loại thực phẩm có tính hàn. Vì thế thời điểm mẹ bỉm có thể được ăn yến theo khuyến cáo là tầm khoảng 1 tháng sau sinh là lý tưởng. Em bé cũng sẽ nhận được nguồn dưỡng chất thông qua sữa mẹ.
- Mẹ sau sinh có thể ăn yến sào tuần 2 lần với lượng 3-5g/lần. Thời điểm tốt nhất là lúc bụng đói khi vừa thức dậy hoặc 1 tiếng trước khi đi ngủ.
- Mẹ bỉm nên ăn yến chưng khi còn ấm, có thể thêm gừng tươi vào cháo để ấm bụng và tốt cho tiêu hóa.
- Nên ăn ngay sau khi nấu, nếu không dùng hết có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 7 ngày, khi dùng cần hâm nóng trước.
- Khi sử dụng tổ yến khô, chỉ nên ngâm bằng nước lọc để nguội, không dùng nước nóng dễ làm mất chất dinh dưỡng của yến.
- Ngoài thịt heo, có thể dùng các loại nguyên liệu khác như thịt gà, thịt bò, hạt sen, cà rốt, đậu xanh…để món ăn thêm phong phú.

Bài viết trên đã giới thiệu cách nấu cháo yến sào ngon cho mẹ sau sinh. Hi vọng với hương vị thơm ngon bổ dưỡng của cháo yến sào, sẽ giúp mẹ hồi phục sức khỏe cực tốt. Đây cũng là món cháo giúp lợi sữa và cực tốt cho bé. Hãy kiên trì sử dụng cháo yến sào để cảm nhận sự thay đổi rõ ràng về sức khỏe thể chất và tinh thần. Chúc các mẹ luôn khỏe để chăm sóc bé hay ăn nhanh lớn. Và đừng quên lựa chọn tổ yến chất lượng từ những đơn vị uy tín như Yến Đảo Cần Giờ nhé.
XEM THÊM: 5 cách nấu súp yến sào siêu bổ dưỡng cho gia đình
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ YẾN ĐẢO CẦN GIỜ
- Địa chỉ: 197 đường Duyên Hải, khu phố Miễu Nhì, thị trấn Cần Thạnh, huyện Cần Giờ, TPHCM
- Email: contact@yendaocangio.com
- SĐT: 1900 86 68 37
- Website: https://yendaocangio.com/
Bài viết liên quan
Mâm cơm đoàn viên cùng Súp gà tổ yến – Yến Đảo Cần Giờ
Với hương vị thanh đạm, dễ thưởng thức lại giàu dinh dưỡng, Súp gà tổ [...]
Th9
Uống nước yến có tác dụng gì? Nước yến sào có tốt không?
Nước yến sào là thức uống được chế biến từ yến sào kết hợp cùng [...]
Th4
Bảng Giá Tổ Yến Sào Các Loại Trên Thị Trường Hiện Nay 2023
Yến sào là một trong những loại thực phẩm quý giá, bổ dưỡng, mang đến [...]
Th4
4 cách dùng yến sào chưng sẵn hiệu quả, hấp thu 100% dinh dưỡng
Yến sào ngày xưa là cao lương mỹ vị chuyên dùng phục vụ vua chúa, [...]
Th3
Yến chưng sẵn để được bao lâu? Cách bảo quản yến đã chưng
Yến chưng sẵn luôn là mặt hàng được lựa chọn nhiều nhất để bồi bổ [...]
Th3
1 Hũ yến sào bao nhiêu calo? Ăn yến sào có gây béo phì không?
Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe và thường được dùng để [...]
Th3
Cách nấu cháo yến sào cho mẹ sau sinh cực kỳ bổ dưỡng
Giai đoạn sau sinh cho con bú, chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng rất lớn [...]
Th3
Cách sử dụng (ăn) yến sào hiệu quả cho từng đối tượng
Từ lâu, yến sào đã được biết đến là sản phẩm giàu dưỡng chất và [...]
Th3