fbpx

6 cách nấu cháo yến sào cho bé thơm ngon giàu dinh dưỡng

Cố vấn chuyên môn: Trường Đại học Công Thương TP.Hồ Chí Minh - 23/02/2023
cháo yến sào

Cháo tổ yến là món ăn bổ sung nhiều dưỡng chất tinh túy từ yến rất cần thiết cho bé phát triển khỏe mạnh và tinh anh. Tuy nhiên nhiều mẹ bỉm vẫn chưa biết cách làm sao để chế biến cháo yến sào sao cho giữ trọn được dưỡng chất mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon và dễ ăn cho bé. Hãy cùng tham khảo ngay 6 cách nấu cháo yến sào dưới đây và làm thử cho bé nhà mình ngay nhé!

Mua tổ yến nguyên chất cao cấp chất lượng tại Yến Đảo Cần Giờ

Tại sao nên nấu cháo tổ yến cho bé?

Tổ yến nổi tiếng là bổ dưỡng và được xếp vào hàng “cao lương mỹ vị” vì độ quý hiếm cũng như sở hữu giá trị dinh dưỡng cao mà ít có loại thực phẩm nào bì lại được. Với 31 thành phần nguyên tố đa cũng nhiều khoáng chất và hơn 18 loại acid amin tốt cho sức khỏe, tổ yến luôn là thực phẩm được ưu tiên lựa chọn để tẩm bổ cho mọi gia đình.

cháo yến sào
Cháo tổ yến là món ăn dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của trẻ

Tổ yến còn được biết đến với các công dụng tuyệt vời cho sự phát triển của trẻ như:

  • Giúp cơ thể trẻ gia tăng hệ miễn dịch.
  • Thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường hấp thu tốt, kích thích trẻ ăn ngon.
  • Giúp bé ngủ ngon, tốt cho đường hô hấp.
  • Tăng cường quá trình trao đổi chất để bé được phát triển.
  • Ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm thường gặp ở trẻ.

Bật mí 6 công thức nấu cháo tổ yến cho bé ngon bổ dưỡng

Các mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn yến và nấu cháo tổ yến khi bé từ 1 tuổi trở lên. Sau đây là một số công thức cháo yến sào đơn giản dễ làm mà mẹ có thể áp dụng.

Công thức nấu cháo yến sào cho bé với trứng gà ta thơm béo ngậy

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 3gr tổ yến tinh chế đã được sơ chế sạch
  • 2 quả trứng gà ta
  • 50gr gạo tẻ
  • 50gr gạo nếp
  • 1 ít cà rốt và nấm hương
  • Gia vị cho em bé, dầu oliu của em bé, hành, ngò…
nấu cháo tổ yến trứng gà
Hướng dẫn nấu cháo tổ yến trứng gà

Cách nấu cháo yến sào với trứng gà ta:

  • Bước 1: Vo gạo và ngâm gạo nếp cùng gạo tẻ trước trong vòng 1 tiếng. Nấu thành cháo trắng bằng nồi cơm điện cho nhanh.
  • Bước 2: Ngâm tổ yến đã tinh chế với nước lọc cho mềm, sau đó để ráo tổ yến và thái nhỏ. Rửa sạch cà rốt và nấm, sau đó thái nhỏ vừa ăn.
  • Bước 3: Khi cháo đã chín, bỏ tổ yến vào nồi cháo và nấu thêm 20 phút nữa.
  • Bước 4: Đập 2 lòng đỏ trứng vào cháo, thêm gia vị cho bé.
  • Bước 5: Múc ra chén và thêm dầu oliu, hành ngò cho bé ăn.
cách nấu cháo yến sào
Cháo tổ yến nấu với trứng gà ta rất bổ dưỡng

Cách nấu cháo yến sào cho bé từ tôm tươi với bí đỏ thơm ngon bổ não

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 3gr tổ yến tinh chế đã được sơ chế sạch
  • 100gr tôm tươi
  • 100gr bí đỏ
  • 50gr gạo tẻ
  • 50gr gạo nếp
  • Gia vị dành cho em bé, dầu oliu của em bé, hành, ngò.
Cách làm cháo tổ yến nấu bí đỏ bổ dưỡng
Cách làm cháo tổ yến nấu bí đỏ bổ dưỡng

Cách nấu cháo tổ yến cùng tôm và bí đỏ:

  • Bước 1: Vo gạo và ngâm gạo nếp cùng gạo tẻ trước trong vòng 1 tiếng, sau đó nấu thành cháo nhừ.
  • Bước 2: Ngâm tổ yến đã tinh chế với nước lọc tới khi nở mềm, sau đó để ráo và thái nhỏ. Chưng cách thủy khoảng 20 phút.
  • Bước 3: Tôm bỏ đầu, bỏ chỉ đen, bóc vỏ sạch, chỉ giữ phần thịt tôm và băm nhuyễn.
  • Bước 4: Bí đỏ gọt vỏ, thái thành miếng nhỏ rồi cho vào nồi cháo nấu cho tới khi chín mềm thì dằm nhuyễn bí.
  • Bước 5: Cháo chín thì cho tôm và tổ yến vào nấu thêm 20 phút.
  • Bước 6: Nêm nếm gia vị cho bé và thêm dầu oliu cùng hành cho bé ăn.
cách nấu cháo yến sào cho bé
Nấu cháo yến sào với tôm và bí đỏ là món ngon dễ làm

Cách nấu cháo tổ yến cho bé với ức gà phát triển cơ

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 3gr tổ yến tinh chế đã được sơ chế sạch
  • 50gr gạo tẻ
  • 50gr gạo nếp
  • 1 miếng ức gà
  • 1 củ cà rốt, 1 ít gừng,
  • Gia vị cho em bé, hành, ngò.
Cách nấu cháo tổ yến thịt gà xé
Cách nấu cháo tổ yến thịt gà xé

Cách nấu cháo tổ yến và ức gà thơm ngon:

  • Bước 1: Vo gạo và ngâm gạo trong 30 phút. Ngâm tổ yến với nước cho nở mềm.
  • Bước 2: Hấp tổ yến trong vòng 30 phút rồi thái nhỏ.
  • Bước 3: Ức gà rửa sạch, thái nhỏ và cho vào nồi luộc tới khi chín mềm thì vớt ra xé nhỏ hoặc xay nhuyễn. Giữ lại nước luộc gà.
  • Bước 4: Nấu cháo bằng nước luộc gà hồi nãy. Thêm cà rốt vào ninh nhừ cùng cháo. Thêm vài lát gừng vào cháo, khi nào cháo chín thì vớt xác gừng ra.
  • Bước 5: Cháo chín, thêm tổ yến và thịt vào nấu thêm 10 phút, nêm nếm gia vị và dầu oliu cho bé.
cháo yến sào cho bé
Món cháo tổ yến với thịt gà giúp bé phát triển cơ và tăng cường sức khỏe

Nấu cháo yến sào cho bé bằng nấm đông cô, hạt sen

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 3gr tổ yến tinh chế đã được sơ chế sạch
  • 30gr hạt sen khô
  • 20gr nấm đông cô
  • 50gr gạo tẻ
  • 50gr gạo nếp
  • Dầu oliu cho bé, gia vị của em bé.
Nấu cháo tổ yến với nấm đông cô, hạt sen
Cách nấu cháo tổ yến hạt sen và nấm cho bé

Cách nấu cháo tổ yến cùng nấm đông cô và hạt sen cho bé:

  • Bước 1: Ngâm gạo từ 1 tiếng, ngâm tổ yến từ 30 phút, ngâm hạt sen khoảng 2 tiếng, ngâm nấm đông cô bằng nước ấm trong 15 phút.
  • Bước 2: Tổ yến nở mềm thì thái nhỏ và để ráo. Nấm đông cô mang đi rửa cho sạch rồi thực hiện thái nhỏ.
  • Bước 3: Gạo cho vào nồi ninh nhừ thành cháo. Cho hạt sen vào ninh cùng cho chín mềm.
  • Bước 4: Cháo chín, cho tổ yến, nấm vào nấu thêm 20 phút rồi nêm gia vị.
  • Bước 5: Múc cháo ra chén rồi thêm dầu oliu cho bé ăn khi còn ấm.

>>> Ngoài ra cách nấu trên ra, Bạn có thể tham khảo thêm cách nấu cháo yến sào cho mẹ sau sinh cực kỳ bổ dưỡng.

nấu cháo yến sào cho bé
Món cháo yến chay với nấm và hạt sen

Cháo yến sào cho bé với thịt bằm, khoai tây cho bé bữa sáng nhẹ nhàng

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 3 – 5gr tổ yến tinh chế đã được sơ chế sạch
  • 50gr gạo tẻ
  • 50gr gạo nếp
  • 50gr khoai tây
  • 30gr thịt heo bằm
  • Dầu oliu, gia vị cho trẻ, hành lá.
Cách nấu cháo yến sào thịt bằm khoai tây siêu ngon
Cách nấu cháo yến sào thịt bằm khoai tây siêu ngon

Cách nấu cháo tổ yến với thịt bằm và khoai tây:

  • Bước 1: Ngâm gạo và nấu thành cháo cho nhừ.
  • Bước 2: Ngâm tổ yến tinh chế với nước lọc cho nở mềm và thái nhỏ. Chưng cách thủy 20 phút.
  • Bước 3: Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, thái miếng rồi đem ninh cùng cháo cho nhừ.
  • Bước 4: Khi cháo chín, cho thịt heo bằm và tổ yến vào nấu thêm 20 phút cho chín nhừ rồi nêm gia vị.
  • Bước 5: Thêm dầu oliu, hành, ngò vào cho bé để ăn khi còn ấm.
Cháo tổ yến nấu thịt bằm
Cháo tổ yến nấu thịt bằm và khoai tây thơm ngon dễ làm

Cách nấu cháo yến sào với chim bồ câu ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 3 – 5gr tổ yến tinh chế đã được sơ chế sạch
  • 1 con chim bồ câu làm sạch
  • 10gr hạt sen khô
  • 10gr đậu xanh
  • Gia vị cho em bé, dầu oliu, hành, ngò.
Cách nấu cháo tổ yến chim bồ câu cho trẻ
Cách nấu cháo tổ yến chim bồ câu cho trẻ

Cách nấu cháo tổ yến cho bé với thịt chim bồ câu thơm ngon:

  • Bước 1: Ngâm gạo, hạt sen, đỗ xanh trước khi nấu tầm 1 tiếng. Ngâm tổ yến cho tới khi nở mềm thì đem hấp cách thủy sau đó cắt nhỏ.
  • Bước 2: Gạo, hạt sen, đỗ xanh đem nấu thành cháo.
  • Bước 3: Nấu cháo cùng với chim bồ câu đã làm sạch tới khi chín nhừ. Sau đó vớt chim bồ câu lên, bỏ xương, xé nhỏ thịt và trộn với cháo.
  • Bước 4: Thêm tổ yến đã hấp vào nồi cháo và đun thêm 2 phút, nêm gia vị cho bé rồi đút bé ăn khi còn ấm nóng.

Tham khảo thêm:

Cháo yến tổ nấu cùng chim bồ câu
Cháo yến tổ nấu cùng chim bồ câu dinh dưỡng

Cho bé ăn cháo tổ yến thế nào là đúng cách?

Mặc dù là một món ăn bổ dưỡng, tuy nhiên không phải lứa tuổi nào cũng có thể ăn được tổ yến. Các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên cho bé trên 1 tuổi ăn tổ yến vì các bé nhỏ hơn hệ tiêu hóa còn non nớt, chưa thể hấp thu dưỡng chất từ tổ yến được. Ngoài ra, vì chứa rất nhiều dinh dưỡng, giàu đạm nên có thể khiến các bé gặp vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, đầy bụng…

Các mẹ cũng nên lưu ý sử dụng lượng tổ yến phù hợp với độ tuổi của bé, thời gian đầu nên để bé ăn từng chút một với lượng tăng dần như sau:

  • Bé từ 1-3 tuổi: Mỗi tuần ăn 3 lần với lượng 1-2g/lần.
  • Bé từ 3-10 tuổi: Mỗi tuần ăn 3 lần với lượng từ 2-3g/lần.

Ngoài ra, để tiết kiệm thời gian cho mẹ chăm sóc bé tốt nhất thì các mẹ có thể lựa chọn Cháo Tổ Yến ăn liền từ Yến Đảo Cần Giờ để chế biến. Vừa tiện lợi và đầy đủ chất dinh dưỡng không chỉ cho bé mà còn cho cả gia đình.

Sau đây là danh sách sản phẩm Cháo Tổ Yến cực kỳ dinh dưỡng giúp trẻ không biếng ăn chỉ có tại Yến Đảo Cần Giờ, mời bạn đọc tham khảo:

  • Cháo Tổ Yến chay giá: 345.000VNĐ/1 thùng 30 gói.
  • Cháo Tổ Yến thịt bò giá: 315.000VNĐ/1 thùng 30 gói.
  • Cháo Tổ Yến thịt bằm giá: 315.000VNĐ/1 thùng 30 gói.
  • Cháo Tổ Yến Kids giá: 315.000VNĐ/1 thùng 30 gói.
  • Cháo Tổ Yến thịt gà giá: 315.000 VNĐ/1 thùng 30 gói.
cháo tổ yến yến đảo cần giờ
Cháo Tổ yến nhà Yến Đảo Cần Giờ là lựa chọn hoàn hảo cho cả gia đình bạn

Trên đây là những món ăn từ cháo yến sào hết sức thơm ngon và đầy dinh dưỡng dành cho các bé yêu nhà bạn. Ngoài ra cháo tổ yến cũng rất tốt cho sức khỏe của người cao tuổi và những người mới ốm dậy. Vì vậy bạn có thể chế biến thêm nhiều món ngon từ tổ yến để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cháo Tổ Yến Thịt Gà

11.000  Giá từ: 11.000 

Cháo Tổ Yến Thịt Bằm

11.000  Giá từ: 11.000 

Cháo Tổ Yến Thịt Bò

11.000  Giá từ: 11.000 

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ YẾN ĐẢO CẦN GIỜ

Địa chỉ: 197 đường Duyên Hải, khu phố Miễu Nhì, thị trấn Cần Thạnh, huyện Cần Giờ, TPHCM

Email: contact@yendaocangio.com

SĐT: 1900 86 68 37

Website: https://yendaocangio.com/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết liên quan

Phone Call Gọi điện Send Message Nhắn tin Zalo Chat Zalo Messenger Chat Chat FB