Yến Đảo Cần Giờ được lựa chọn là 1 trong những sản phẩm OCOP chủ lực của TP HCM

Yến Đảo Cần Giờ hân hạnh được lựa chọn là 1 trong những sản phẩm OCOP của Hồ Chí Minh. Đây không chỉ được xem là sự đảm bảo cho chất lượng mà còn góp phần chứng nhận thương hiệu, góp phần quảng bá sản phẩm Việt Nam đến với Thế Giới. 

1. Định nghĩa OCOP

OCOP là viết tắt của “One Commune One Product” trong tiếng Anh, được hiểu là “Một Xã Một Sản Phẩm”. Đây là một chương trình phát triển kinh tế nông thôn được thực hiện ở hơn 40 quốc gia, trong đó có Việt Nam.

Mục tiêu chính của chương trình OCOP là thúc đẩy sự phát triển bền vững của các sản phẩm nông nghiệp và thủ công truyền thống của các xã nông thôn. Chương trình này hướng tới việc nâng cao giá trị gia tăng, tạo ra thu nhập ổn định và cải thiện cuộc sống cho người dân nông thôn.

Các sản phẩm OCOP thường là những sản phẩm đặc sản địa phương có chất lượng cao, mang tính đặc trưng vùng miền, được sản xuất theo các phương pháp truyền thống hoặc địa phương. Nhằm xây dựng thương hiệu và khuyến khích tiêu thụ sản phẩm OCOP, các hoạt động quảng bá và marketing được tổ chức để giới thiệu và tiếp thị các sản phẩm này trong và ngoài nước.

2. Hành trình & ý nghĩa với phát triển kinh tế của OCOP

Năm 2019, khi chương trình OCOP lần đầu tiên được triển khai, khái niệm OCOP vẫn còn mơ hồ. Khi đó, hầu hết sản phẩm của tỉnh đều còn ở giai đoạn sơ khai, hình thức kém thẩm mỹ, chưa có tiêu chuẩn chất lượng rõ ràng.

Ngoài ra, nhiều ngành không sẵn sàng thay đổi và hài lòng với quy mô và khả năng hiện tại của mình. Tuy nhiên, một năm sau, những người tiên phong tham gia kế hoạch đã đạt được những kết quả bước đầu, khái niệm OCOP ngày càng rõ ràng.

Hiện nay, OCOP có ý nghĩa quan trọng trong phát triển kinh tế bền vững các vùng nông thôn, góp phần tăng cường giá trị gia tăng, tạo việc làm, cải thiện thu nhập và bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống:

• Tăng cường giá trị: Chương trình OCOP tập trung vào việc nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp và thủ công truyền thống. Bằng cách tăng cường chất lượng, đổi mới và tiêu chuẩn hóa sản xuất, OCOP mang lại lợi ích kinh tế cho người sản xuất và nông dân.
• Thúc đẩy phát triển bền vững: Bằng cách tập trung vào sự phát triển các sản phẩm đặc sản địa phương, OCOP khuyến khích việc sử dụng tài nguyên và công nghệ theo cách bền vững. Điều này giúp duy trì cân bằng tự nhiên, bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế một cách bền vững.
• Tạo việc làm và cải thiện thu nhập cho người lao động: Qua việc thúc đẩy sự phát triển sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm OCOP, tạo ra cơ hội việc làm cho người dân nông thôn và cải thiện thu nhập.
• Bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa: OCOP đóng góp vào việc duy trì và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của các khu vực nông thôn. Các sản phẩm OCOP thường mang trong mình những đặc trưng vùng miền, là kết quả của kiến thức và kỹ thuật truyền thống được truyền dạy qua nhiều thế hệ. 

Các sản phẩm OCOP không chỉ giữ gìn nét văn hóa tại địa phương mà còn phát triển kinh tế

Thông qua chương trình OCOP, nhiều sản phẩm trên các địa bàn tỉnh đã được tiêu chuẩn hóa, nâng cao chất lượng, giá trị, chiếm được lòng tin và sự hài lòng của người tiêu dùng.

3. Danh sách OCOP của Hồ Chí Minh

Theo sở nông nghiệp thành phố, mặc dù số lượng sản phẩm được chứng nhận OCOP ít hơn so với các khu vực khác, tuy nhiên mục tiêu của thành phố Hồ Chí Minh là phát triển các sản phẩm OCOP tuy chậm nhưng chất lượng, độc đáo và quan trọng hơn là sau khi có chứng nhận, sản phẩm phải được nâng cấp, có đầu ra tốt hơn.

Theo đó các sản phẩm OCOP của TP. Hồ Chí Minh là những sản phẩm phải mang tính độc đáo và là đặc trưng riêng của từng địa phương như mật ong Xuân Nguyên, cà phê nông sản thương hiệu Meet More, Yến Đảo Cần Giờ…

Tổ Yến Cần Giờ là một sản phẩm OCOP đặc trưng của huyện Cần Giờ, có giá trị quan trọng về kinh tế và sức khỏe. Yến sào là nguồn thu nhập quan trọng cho người dân địa phương vì có giá trị cao trên thị trường. Các sản phẩm từ yến sào đã tạo ra việc làm cho lượng lớn người lao động và góp phần vào phát triển kinh tế địa phương.

Ngoài ra, yến sào được đánh giá là một loại thực phẩm “đại bổ” vì chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá như protein, amino acid, vitamin A, D, E, B-complex và khoáng chất. Tổ yến có tác dụng tăng cường sức khỏe, chống lão hóa, tăng cường miễn dịch và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Có thể thấy, tổ yến đại diện cho một phong cách sống và nghề truyền thống của người dân Cần Giờ. Nó mang trong mình giá trị văn hóa sâu sắc, kết nối với các phong tục tập quán và câu chuyện lịch sử của địa phương. Được nuôi dưỡng và thu hoạch tại Cần Giờ nên sản phẩm này còn giúp thu hút du khách đến tham quan và tìm hiểu về vùng đất này.

Với những giá trị kinh tế, dinh dưỡng và văn hóa đặc biệt, Tổ Yến của Yến Đảo Cần Giờ không chỉ là một sản phẩm OCOP có giá trị cao, mà còn góp phần vào phát triển kinh tế và bảo tồn văn hóa của huyện Cần Giờ. 

Để tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm, ngày 21/10 sắp tới sẽ có chương trình livestream trên Tiktok mang tên: “Ngày hội trải nghiệm và quảng bá sản phẩm OCOP hướng đến Cần Giờ xanh” từ 9h – 14h cùng ngày. Các bạn hãy đón xem nhé. 

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ YẾN ĐẢO CẦN GIỜ

Địa chỉ: 197 đường Duyên Hải, khu phố Miễu Nhì, thị trấn Cần Thạnh, huyện Cần Giờ, TPHCM

Email: contact@yendaocangio.com

Hotline: 1900 866 837

Website: https://yendaocangio.com/