fbpx

Thực trạng thị trường yến sào tại Việt Nam hiện nay 

Cố vấn chuyên môn: Trường Đại học Công Thương TP.Hồ Chí Minh - 29/09/2023

Thị trường yến sào tại Việt Nam đã có sự tăng trưởng nhanh chóng trong vài năm gần đây. Nhu cầu tiêu thụ yến sào ngày càng tăng cao do nhận thức về lợi ích sức khỏe và giá trị dinh dưỡng của nó. 

1. Tìm mua yến sào: Vàng thau lẫn lộn

Trước đây, việc sử dụng yến sào rất hiếm và chủ yếu chỉ được vua chúa sử dụng nên không “phổ biến”. Nhưng hiện nay, đặc biệt là sau dịch Covid-19, nhu cầu sử dụng tổ yến đã trở thành “xu hướng ngày càng tăng”. Do giá trị kinh tế cao và nhu cầu sử dụng yến sào cao nên sản phẩm này bị làm giả quá nhiều và bày bán khắp nơi. Trên mạng xã hội, không thiếu những lời rao bán: “Yến sào nguyên chất 100%”, đi kèm hình ảnh chân thực với mức giá rất phải chăng.  

Tuy nhiên, một số người đã rất ngạc nhiên sau khi bỏ ra số tiền lớn nhưng phải đến khi sử dụng, họ mới nhận ra đó yến giả. Các đối tượng lừa đảo đã lợi dụng nhu cầu sử dụng yến sào mà đánh vào tâm lý khách hàng bằng nhiều chiêu trò, từ giá bán đến đồn thổi rằng yến sào rất hiếm có, sản lượng không có nhiều, nên mua ngay kẻo hết yến. 

Thị trường yến sào thật giả lẫn lộn

Trên thực tế, tiềm năng và triển vọng phát triển nghề nuôi yến nước ta rất lớn. Nhiều tỉnh có lợi thế thiên nhiên, khả năng về kỹ thuật cần khai thác tốt để phát triển nghề nuôi chim yến, tạo việc làm và thu nhập đáng kể cho cộng đồng địa phương, đồng thời bảo vệ môi trường sinh thái. 

2. Tình hình sản xuất yến sào tại Việt Nam hiện nay 

Theo thông tin mới đây từ Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), nghề nuôi yến hiện đang phát triển rất mạnh ở các nước Đông Nam Á, trong đó Indonesia chiếm 60% sản lượng nuôi yến (150.000 nhà yến). Bốn nước Việt Nam, Philippines, Campuchia Myanmar chiếm 13%. 

Với số lượng nhà yến hiện có và hệ thống pháp luật liên quan đến ngành yến dần hoàn thiện, sản lượng yến sào của Việt Nam ước tính đạt gần 200 tấn/năm đủ để đảm bảo nguồn cung cho tiêu dùng nội địa và xuất khẩu. 

Riêng tại Cần Giờ có truyền thống nuôi chim yến từ năm 2003. Đến nay, toàn huyện có tổng cộng 519 nhà nuôi yến (chiếm 75% tổng số nhà nuôi yến trên địa bàn TP.HCM) tại các xã Bình Khánh, An Thới Đông, thôn Tam Hiệp, Linh Nhơn. Nhờ vào lợi thế có hơn 30.000 ha rừng ngập mặn, đảm bảo cho yến có môi trường sống thuận lợi, khí hậu mát mẻ. Đến nay, tổng sản lượng yến ước đạt 14,96 tấn, tương đương khoảng 250 tỷ đồng mỗi năm. 

Sản lượng yến hằng năm tại Cần Giờ có thể đạt 14,96 tấn 

Qua những con số trên, Việt Nam là một trong những quốc gia có tiềm năng phát triển sản xuất yến sào. Sản lượng hoàn toàn đủ cung ứng cho nhu cầu trong nước và còn xuất khẩu nước ngoài. Chính vì vậy, khách hàng nên chọn mua yến sào từ các cửa hàng uy tín, những thương hiệu có tên tuổi, có địa chỉ và nhà yến rõ ràng để tránh mua phải hàng giả. 

Hiện nay, Yến Đảo Cần Giờ đã và đang là một thương hiệu được nhiều khách hàng tại Việt Nam yêu thích. Thành lập từ năm 2017, Yến Đảo Cần Giờ từ một nhà nuôi yến nhỏ đến nay đã trở thành thương hiệu cung cấp các sản phẩm từ yến sào quen thuộc với thị trường.

Cùng với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và đam mê trong việc nuôi yến, Yến Đảo Cần Giờ cam kết mang đến cho bạn sự tư vấn chuyên nghiệp và hỗ trợ tận tâm, giúp bạn hiểu rõ về sản phẩm và cách sử dụng để tận hưởng tốt nhất các lợi ích của yến sào.

Tìm mua yến sào tại các thương hiệu uy tín như Yến Đảo Cần Giờ

Quan trọng hơn, nhờ ứng dụng quy trình sản xuất chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, Yến Đảo Cần Giờ đã được cấp chứng nhận HACCP và ISO 22000:2018. Yến Đảo Cần Giờ tự hào là một trong số ít các thương hiệu yến sào có sản phẩm đạt chuẩn xuất khẩu Hoa Kỳ, được Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm tại Hoa Kỳ (FDA) xác nhận.

Hiện nay, Yến Đảo Cần Giờ cung cấp một loạt các sản phẩm yến sào đa dạng, từ yến sào tự nhiên đến các sản phẩm từ yến sào như cháo yến, cafe yến,… phục vụ cho nhu cầu và sở thích của mọi khách hàng. 

Nhìn chung, thị trường yến sào có sự đa dạng về mức giá, người tiêu dùng cần tỉnh táo để lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và nguồn tài chính của mình. Việc nắm vững thông tin về chất lượng, nguồn gốc và thương hiệu cũng giúp tránh mua phải sản phẩm giả mạo hoặc kém chất lượng trên thị trường.

Đừng ngần ngại liên hệ ngay với Yến Đảo Cần Giờ để trải nghiệm sự tinh khiết và chất lượng cao của yến sào nhé!

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ YẾN ĐẢO CẦN GIỜ

Địa chỉ: 197 đường Duyên Hải, khu phố Miễu Nhì, thị trấn Cần Thạnh, huyện Cần Giờ, TPHCM

Email: contact@yendaocangio.com

SĐT: 1900 86 68 37

Website: https://yendaocangio.com/

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết liên quan

Phone Call Gọi điện Send Message Nhắn tin Zalo Chat Zalo Messenger Chat Chat FB