fbpx

Tìm Hiểu Về Axit Sialic Có Trong Yến Sào Cần Giờ

Cố vấn chuyên môn: Trường Đại học Công Thương TP.Hồ Chí Minh - 23/01/2024

Axit sialic là một loại carbohydrate được tìm thấy trong nhiều loại thực vật và động vật, bao gồm cả yến sào. Axit sialic có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể, bao gồm:

  • Tham gia vào quá trình tổng hợp và phân hủy các chất béo, protein và carbohydrate.
  • Tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây hại.
  • Chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do.
  • Thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, giúp vết thương mau lành.

Axit sialic trong Yến Sào Cần Giờ

Axit sialic là một thành phần quan trọng của tổ yến, chiếm khoảng 9-15% tổng trọng lượng. Axit sialic trong yến sào có cấu trúc đặc biệt, với hàm lượng sialic acid N-acetylneuraminic acid (Neu5Ac) cao hơn các loại thực phẩm khác.

Axit sialic trong yến sào có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm:

  • Rất tốt cho não bộ, đặc biệt tốt đối với sự phát triển trí tuệ của trẻ nhỏ và giúp người cao tuổi minh mẫn, phòng ngừa suy giảm trí nhớ
  • Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch: Axit sialic có tác dụng giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim, đột quỵ.
  • Chống oxy hóa, bảo vệ tế bào: Axit sialic có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do. Gốc tự do là một trong những nguyên nhân gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm, bao gồm cả ung thư.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Axit sialic có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây hại.
  • Chống viêm, giảm đau: Axit sialic có tác dụng chống viêm, giảm đau, giúp cải thiện các triệu chứng của các bệnh viêm khớp, đau nhức xương khớp.

Cách bổ sung axit sialic

Axit sialic có nhiều trong các loại thực phẩm như yến sào, lòng đỏ trứng, thịt bò, thịt gà, gan heo, hải sản,… Ngoài ra, axit sialic cũng có thể được bổ sung dưới dạng thực phẩm chức năng.

Bổ sung axit sialic thông qua tổ yến là giải pháp toàn diện giúp chăm sóc, bồi bổ sức khỏe cho mọi lứa tuổi, lại ngon miệng, dễ uống, và chỉ cần bổ sung 2-3 lần/tuần (tùy lứa tuổi và tình trạng sức khoẻ)

Kết luận

Axit sialic là một loại dưỡng chất quan trọng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bổ sung axit sialic có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chống oxy hóa, bảo vệ tế bào, tăng cường hệ miễn dịch và chống viêm, giảm đau

Tham khảo các sản phẩm Tổ Yến Cần Giờ chất lượng:

SET QUÀ TẾT

YẾN TINH CHẾ

YẾN THÔ

YẾN HŨ

Để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất, hoặc thiết kế theo yêu cầu, quý khách vui lòng liên hệ:

Thông tin thương hiệu

YẾN ĐẢO CẦN GIỜ – Since 2017

Số 197 Đường Duyên Hải, Khu phố Miễu Nhì, Thị trấn Cần Thạnh, Huyện Cần Giờ, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 1900 86 68 37

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết liên quan

Phone Call Gọi điện Send Message Nhắn tin Zalo Chat Zalo Messenger Chat Chat FB