fbpx

Tìm hiểu về Đường Phèn Organic – Lợi ích cho sức khỏe

Cố vấn chuyên môn: Trường Đại học Công Thương TP.Hồ Chí Minh - 17/01/2024

Đường phèn organic không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn cung cấp nhiều khoáng chất và lợi ích cho sức khỏe. Sự chọn lựa của người tiêu dùng đang dần chuyển hướng về các sản phẩm hữu cơ và tự nhiên, và đường phèn organic là một lựa chọn thú vị trong ẩm thực và dinh dưỡng.

Dưới đây là một số thông tin về đường phèn organic và những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe:

1. Quy trình Sản Xuất Đường Phèn Organic:

  • Nguyên liệu hữu cơ: Đường phèn organic được sản xuất từ cây mía hữu cơ – được trồng trong môi trường không sử dụng hóa chất hoặc phân bón hóa học.
  • Quy trình chế biến tự nhiên: Đường này được sản xuất thông qua quy trình chế biến tự nhiên mà không sử dụng hóa chất tẩy trắng hay bất kỳ chất phụ gia nào.
  • Không tinh luyện quá mức: So với đường trắng thông thường, đường phèn organic giữ lại nhiều dưỡng chất hơn do không trải qua quá trình tinh luyện.

2. Lợi ích cho Sức Khỏe:

  • Dinh dưỡng: Đường phèn organic thường giữ lại nhiều khoáng chất như canxi, magie, kali và sắt hơn so với đường trắng, vì các khoáng chất này không bị mất đi trong quá trình chế biến.
  • Chất chống ô nhiễm: Do quy trình sản xuất hữu cơ, đường phèn organic thường không chứa các hóa chất phytosanitary hay chất chống ô nhiễm khác, giúp giảm lượng chất độc hại tiếp xúc với cơ thể.
  • Chỉ số đường huyết ổn định: Đường phèn có chỉ số đường huyết thấp hơn so với đường trắng, giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ bệnh tiểu đường.

3. Sử Dụng trong Ẩm Thực:

  • Hương vị độc đáo: Đường phèn organic có hương vị độc đáo, có thể được mô tả là có hương đắng nhẹ, caramel hoặc mộc mạc hơn so với đường trắng.
  • Thích hợp cho nấu ăn và làm bánh: Đường này thường được sử dụng trong nấu ăn và làm bánh để tăng thêm hương vị và độ ngọt tự nhiên.

4. Lưu Ý khi Sử Dụng:

  • Mặc dù đường phèn organic mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn so với đường trắng, nhưng vẫn nên sử dụng một cách có chừng mực, do nó vẫn là nguồn đường và calo.
  • Người có bệnh tiểu đường cũng cần lưu ý và thảo luận với bác sĩ về việc sử dụng đường phèn trong chế độ dinh dưỡng của mình.

Tại Yến Đảo Cần Giờ, các sản phẩm Yến Hũ phần phần lớn đều được chưng với Đường phèn Organic (ngoại trừ Yến Hũ Đường Ăn Kiêng sử dụng đường ăn kiêng isomalt) mang đến hương vị thanh nhẹ, ngọt dịu, tốt cho sức khỏe.

Tham khảo các sản phẩm Yến Hũ Chưng với Đường phèn Organic chất lượng tại đây:

YẾN HŨ

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ YẾN ĐẢO CẦN GIỜ

Địa chỉ: 197 đường Duyên Hải, khu phố Miễu Nhì, thị trấn Cần Thạnh, huyện Cần Giờ, TPHCM

Email: contact@yendaocangio.com

SĐT: 1900 86 68 37

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết liên quan

Phone Call Gọi điện Send Message Nhắn tin Zalo Chat Zalo Messenger Chat Chat FB