Cách chưng yến bằng nồi cơm điện thơm ngon, dễ làm

Nhờ hàm lượng chất dinh dưỡng đặc biệt có trong tổ yến mà việc dùng món yến chưng đã dần trở nên phổ biến đối với nhiều người hiện nay. Để có được chén yến thơm ngon bổ dưỡng cho sức khỏe, người ta có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Vậy thì chưng yến bằng nồi cơm điện được không? Cùng bài viết sau tìm hiểu ngay!

XEM NGAY: Bảng Giá Tổ Yến Sào Nguyên Chất – Cập Nhật Mới Nhất 2023

Có nên chưng yến bằng nồi cơm điện?

Hầu hết trong mọi gia đình hiện nay đều có sử dụng đến nồi cơm điện. Đây là một vật dụng nhà bếp vô cùng phổ biến bởi các chế độ cảm ứng nhiệt tự động, kiểm soát nhiệt tốt khi nấu cơm và tự động giữ ấm khi đã nấu chín. Chính vì điều đó mà ngoài công dụng chính dùng để nấu cơm như chính tên gọi của nó, người ta còn dùng đến để chế biến một số món ăn khác.

Nồi cơm điện có chế độ nấu bằng điện tự động nên người ta có thể dùng để nấu cháo, nấu chè, nướng bánh, hấp bánh, nấu canh,… và đặc biệt là có có thể dùng để chưng yến. Dùng nồi cơm điện chưng yến là cách thường hay sử dụng khi nồi cơm điện có thể kiểm soát nhiệt tốt, tự động ngắt nguồn điện khi sôi và tránh tình trạng chưng yến quá thời gian làm mất đi chất dinh dưỡng.

Cách chưng tổ yến bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trước khi dùng nồi cơm điện chưng yến, bạn nên chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để cho ra một món ăn ngon hoàn hảo nhất. Dưới đây là danh sách các nguyên liệu cần chuẩn bị, bao gồm:

• 5gr tổ yến đã được tinh chế (Yến đã được rửa sạch dưới vòi nước, nhặt lông và các phần tạp chất ra khỏi yến, rửa nhanh lại với nước sạch).
• 3 muỗng nhỏ đường phèn (lượng đường cho vào có thể gia giảm cho phù hợp với sở thích và mức độ ngọt mong muốn của bạn và gia đình).
• Nước đã được nấu chín và để nguội.

Tham khảo thêm: 1 lạng yến tươi chưng bao nhiêu nước? Ăn được bao nhiêu lần

Các bước chưng tổ yến bằng nồi cơm điện

Bước 1: Ngâm nở yến

Cho phần yến đã được rửa sạch vào ngâm trong chén nước khoảng 20 – 30 phút. Yến sau khi được ngâm sẽ mang đi chưng luôn mà không cần phải thay nước khác bởi điều đó có thể làm mất đi chất dinh dưỡng có trong yến.

Bước 2: Chuẩn bị chưng yến

Đặt chén yến đã ngâm vào giữa nồi cơm điện và cho nước vào nồi ngập khoảng ¼ chén yến. Lưu ý không nên cho nước vào bồi quá nhiều bởi sẽ dễ làm có nước sôi và trào ngược vào trong chén yến.

Bước 3: Chưng yến

Sau khi chuẩn bị xong tất cả thì đậy nắp nồi và bật chế độ nấu như thông thường. Thời gian chưng yến bằng nồi cơm điện thường khoảng 20 – 30 phút  và phải luôn đậy nắp trong suốt quá trình chưng yến. Sau khi chưng yến xong cần kiểm tra độ chín và độ mềm đã đạt nhưng mong muốn chưa trước khi lấy ra khỏi nồi.

Yến sau khi chưng xong có thể dùng nóng ngay lập tức hoặc để tủ lạnh dùng sau nếu thích dùng yến lạnh. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm vào chén yến vài lát gừng hoặc hạt sen nấu chín để tăng hương thơm cho yến chưng.

Một số lưu ý khi chưng tổ yến bằng nồi cơm điện

Cách chưng yến bằng nồi cơm điện khá phổ biến hiện nay. Tuy nhiên cũng cần lưu ý về cách chưng tổ yến để món ăn được chế biến đúng và đạt độ ngon như mong muốn.

• Yến có thể trở nên nhão và mất đi hương vị tự nhiên cũng như chất dinh dưỡng khi chưng với thời gian quá lâu. Do đó việc lưu ý canh thời gian khi chưng yến là rất cần thiết.
• Không nên hâm lại yến đã chưng bằng lò vi sóng bởi điều này sẽ làm yến mất đi chất dinh dưỡng vốn có.
• Với 5gr yến, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh 2 – 3 ngày cho 1 người ăn.
• Buổi sáng khi mới ngủ dậy hoặc tối trước khi đi ngủ là thời điểm tốt nhất để dùng yến. Dùng 1 lượng nhỏ mỗi ngày và dùng thường xuyên rất tốt cho sức khỏe.

Với các thông tin chia sẻ trên, Yến Đảo Cần Giờ đã hướng dẫn bạn cách chưng yến bằng nồi cơm điện sao cho đúng nhất. Để có thể thưởng thức được hương vị thơm ngon, bổ dưỡng của yến một cách trọn vẹn, bạn có thể tham khảo lựa chọn sản phẩm tại Yến Đảo Cần Giờ với 100% tổ yến nguyên chất, không pha lẫn tạp chất và giữ trọn hương vị tinh hoa của yến.

Với quy mô kinh doanh 11 chi nhánh cả hai miền Bắc – Nam, Yến Đảo Cần Giờ đảm bảo phục vụ nhu cầu khách hàng một cách nhanh nhất với mức giá cực kỳ ưu đãi, áp dụng chính sách chăm sóc khách hàng một cách tốt nhất. Để tìm hiểu thêm về sản phẩm tại Yến Đảo Cần Giờ, bạn có thể tham khảo qua thông tin dưới đây.

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ YENDAO VIETNAM

Địa chỉ: 197 đường Duyên Hải, khu phố Miễu Nhì, thị trấn Cần Thạnh, huyện Cần Giờ, TPHCM

Email: contact@yendaocangio.com

SĐT: 1900866837

Website: https://yendaocangio.com/